5 N6 d: m/ Z7 v- V) I0 I+ w$ b8 `2 r. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( Y9 ?5 y$ O4 V* E5 `冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙公仔箱論壇' W: ~5 |7 d- y0 e
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2 {* W9 M. a# x P3 `2 w" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（冰鮮雞）：www1.tvboxnow.com8 j" ?6 s @7 d- A* D* w1 ^# y
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. I% f* V9 B( v$ |& Etvb now,tvbnow,bttvb做法: www1.tvboxnow.com5 `( j4 r# Y6 E- [
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
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* j9 ^! H4 C q* B& u3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。6 q) i" Q; ]9 Y" W- l
6 T( X, c$ j2 }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇# l! P+ g0 g6 m1 a \% L
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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