$ r' i+ |% C' z9 O; \. Ewww1.tvboxnow.com材料: www1.tvboxnow.com0 @+ m. n" e3 {; Z c' A# \# B
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙www1.tvboxnow.com0 m" Z4 n7 A. e2 B
; {6 f/ C4 n& K7 c3 f, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* o- G" q( S* e( b9 @0 k1 i
調味醃料（冰鮮雞）：
: M5 @" ]/ Z3 h; c# g9 ^( Nwww1.tvboxnow.com 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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6 H9 j5 g4 ?+ a# x5 utvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 F7 f( h( ^8 G/ p
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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' c" v( p+ {' ]" c+ a Gtvb now,tvbnow,bttvb2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: Z, y) @3 L* |
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3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 f* Y0 s$ R1 u1 q# d' b6 K' _
1 u, v4 i) _% b* n4 D4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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