水滾後放入湯圓，用湯勺撥動一下，水又滾了以後再用中小火煮到膨脹才有熟喔~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% \4 n, t- z; e, d
只要芝麻有黏好，煮湯圓的水不要一直持續大火滾，這樣煮出來的芝麻是不會掉的~
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黃肉地瓜 1條4 L1 _( A0 S5 e
紫心地瓜 1條
" k o2 q' t/ F7 g糯米粉與地瓜 等重
?$ ?6 ?. M: P. k) Z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水適量 添加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' w: r( Z) ]7 e
可可粉、抹茶粉、紅麴粉、櫻花粉(或草莓粉)、芝麻粉 少許
% x5 }" ^& m4 s5 \7 W" |4 ?www1.tvboxnow.com芝麻(裝飾用) 適量1 N* a4 R7 t; |% \
水、薑、黑糖(湯汁) 適量
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6 W" Z' S! b. Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
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9 j) q* @- J0 _" P+ B% o1. 地瓜蒸熟壓泥，糯米粉等重加入，加少許水揉成團(約全部的1/5)，將其放入滾水中至浮起，再撈起放回去揉。(若沒有馬上要操作可以先裝袋子)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# n$ \6 F, o" b% l! @
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2. 紫心地瓜與糯米糰都是一樣做法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 z, C& \/ R5 I, Y3 _' S) F0 r
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3. (取部分糯米糰與芝麻粉、紅麴粉、草莓粉混合的樣子。) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 i% e5 U5 O
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4. (取部分糯米糰與可可粉、抹茶粉、紫地瓜糰混合的樣子。)www1.tvboxnow.com+ p X3 a' s9 [/ `( S
: ^7 b( p- z) a1 s) X( f* p; ctvb now,tvbnow,bttvb5. 小海豹作法:可將不同的糯米糰一起搓成圓形小小的橢圓形，將圓形搓成水滴狀而橢圓形對切也是搓成水滴狀，將大水滴尾端切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ O0 D; y6 i
0 S) H A* C5 C6. 切開後用手捏一下就是尾巴了，把小水滴分別沾水貼在兩旁，用芝麻點綴一下^^ 公仔箱論壇$ Q. a2 V% y6 }+ H
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7. (貓腳印分解圖)先取一塊糯米糰約10g，肉球部分:先搓條狀，把它弄彎彎的壓扁，再用四個小圓球壓扁。1 m% z! x1 g2 D3 u5 r( J
* b/ k4 U4 G* x" x( ~! A8. (煮的樣子)紫地瓜湯圓若用自來水煮，水會變藍藍綠綠的喔~用過濾水或礦泉水煮比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 ]) K% ]! q* R1 }3 z0 K( }1 |
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9. 煮至浮起來再滾一會兒，撈起來用冰開水冰鎮一下。水滾後薑拍扁加入，加黑糖or二砂or冰糖。
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/ r3 e! k8 v4 ltvb now,tvbnow,bttvb10. 要吃多少煮多少，剩餘請包好冷凍~放保鮮盒更好。 公仔箱論壇9 z6 e9 b& @4 ? ^$ v- k: f$ U
. u) n7 O: w! r9 p+ s Z1 f- [; Dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜造型
1 G" G8 i. z; p+ v+ v- s2 @ 取黃肉地瓜糰約10g搓圓，用刮板或湯匙壓痕，以筷子在頂部戳洞，將抹茶糰搓長條狀後切一小段沾水組合。tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 A9 y8 b7 \5 Z' R% {
& j: I) n, A3 |+ |, Itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔造型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 k g8 z8 g: }
取金黃乳酪糰約10g搓成水滴型，頂部用筷子戳洞，抹茶糰搓長條狀切三節，沾水組合就可以了。 www1.tvboxnow.com6 X- T7 K, b8 z5 I
8 @ l" z# q, V! T公仔箱論壇茄子造型
/ c A8 l+ o" P: @公仔箱論壇 取紫色地瓜糰約10g搓圓，雙手呈v狀，就會變水滴型。抹茶糰切成星狀沾水組合。
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A* ?' X) l6 j; c6 j* g9 A) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q2 \: S8 X: A% _9 S& ?2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小撇步手先沾一點水再沾芝麻一顆，就可以很輕易的把芝麻放糯米糰上^_____^ |
發表於 2015-3-3 10:26 AM
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