[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：' w3 Z/ z/ R( R- F9 ?2 U" @
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 I/ {8 [) d
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
# ]5 z( F4 ?2 s" o( w公仔箱論壇3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
* j2 {7 R  w8 R# X調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G, V$ t+ c. |  w8 i7 k3 A
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
) i2 s2 `/ d2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. H' U3 E5 j; z# V蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。www1.tvboxnow.com8 ^5 ~/ V& A1 c' E3 I7 N& E4 W
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。