[中式食譜] 梅汁明蝦

mw4mango

材料：tvb now,tvbnow,bttvb) V! d! J$ U: l( m. k* h8 k
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
* |" i# ^0 L) }3 p" Y2.蔥1支、薑1片切碎備用。, O) p$ Q  r) |' [- H
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
% x5 B) v: N% N% J! X9 m9 T% [www1.tvboxnow.com調味料：
& I. U+ Y+ O" s2 K9 E/ ?& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb& l: W/ A4 @4 r" t6 b: L4 j0 G
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?5 j3 T3 g6 |/ D  X$ A
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
  l* L$ w. c, w$ B將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。