[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
/ c8 I0 B( _  E& ^; b& I7 V; b' N* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
. x  N8 k$ S% Y, q1 y0 o' Rwww1.tvboxnow.com2.蔥1支、薑1片切碎備用。www1.tvboxnow.com9 _  `1 Q  c: w! u+ e
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- k# y$ P* }
調味料：
% ]7 i8 B  q9 P8 ~$ y公仔箱論壇梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
% P1 a! s1 z' `7 ?$ y/ S$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：www1.tvboxnow.com6 \+ M. v( L) S0 R9 w
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
* m# Q- T- C' e8 S* J( l1 O' I. ?www1.tvboxnow.com將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。