本草網目上記載：「正月蔥、二月韭」農曆二月所生長的韭菜，由於氣候、土壤得宜，對身體較為調和，是最適宜食用的當季蔬菜。專家建議二月韭菜好處多，主婦應抓住這個機會，為家人好好補身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 S/ A* X2 O# H$ T; m& V6 v5 `2 Q
& o: N& ]% X5 E A1 H X6 y公仔箱論壇 韭菜是百合科植物，具有硫化兩烯基的刺激性強芳香，很多人不喜歡它的味道而拒食，其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用，尤其是二月的韭菜營養度更高，最適合人體食用。3 X* D0 E( T7 W9 l4 D+ C
i1 @* t6 u5 U8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜的營養與療效" L0 n. I$ p: J( I' o, F# e X- E
1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫，所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿 www1.tvboxnow.com. L) E; K& [% }: w7 b
症等，相當有效。, w# A0 P6 I! L2 C
2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用，能夠驅除腸內的細菌，治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產，可以攝取韭菜達 $ }- F8 {" K5 U! Q# P: W% L( [" {
健胃整腸之效。
7 | @( p4 v! j9 R8 ]8 B! u. ftvb now,tvbnow,bttvb3.男性常吃韭菜，可防止精力減退、早洩或夢遺，使性能力更旺盛。1 N3 u* \) l8 ]* N, N
4.韭菜的纖維，可使胃腸蠕動正常，強化消化器官的機能，防止便秘。
. ]% _. H/ `- {0 D9 C e2 Z3 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素，及維他命B1、B2，韭菜能幫助維他命B1的吸收，對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- Z. K' Y! N: [/ ?
的人來說，韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。
; ]+ b' J+ f, x" ztvb now,tvbnow,bttvb6.含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血症狀者，可以藉由改善體質。www1.tvboxnow.com& {8 y* W1 i( Z; Z9 F* D5 g
7.韭菜能促進血液循環、增進體力，血壓低、身體虛弱的人，可將韭菜打成汁，一日三次，一次一小杯飲用，可淨化血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 X% g2 F+ A1 ^, o
液，改善體質。
, h Z+ n$ [, p: U2 d. j5 A8.具消腫、止痛、活血等外傷療效，將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀，敷在扭傷或淤血患部上，可達療效。此外，據民間偏) M2 i$ s* Y3 y3 M
方，用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。 |
發表於 2015-3-3 10:32 AM
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