[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     : z+ ?8 D$ j% T7 a# u- p, J
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
+ o; A" q; \. i6 D% k& \1 h& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 u5 T: W+ {, O; a: [$ J9 G0 Z
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做法:     
5 Q6 {6 k* O, W/ \" d7 U' i4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 H4 g9 E+ w
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2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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  W" E6 w7 z' X3 i' D$ i, d# c( [tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  [2 Y( B& [- ~8 W( ?* a
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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