[中式食譜] 蜆湯三文魚

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5 z6 z+ x  U# y: u6 |公仔箱論壇材料:     
6 s8 T$ p; Q- j8 {- X0 ewww1.tvboxnow.com三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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做法:     
2 N  i- }1 w+ o$ t2 V4 `www1.tvboxnow.com1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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+ ~# e5 B, B- Y; C& R, c( O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ]% j- b& _) d9 Y; `
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
+ P, y* z* U( ]# }2 m, a( K公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: a; k! C& p+ @# e. a# Z
4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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