[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     % \: p- @! T  F! J. E
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% q! t! e9 `% W* a
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。www1.tvboxnow.com  z! ^4 p$ j, {: e: H
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。tvb now,tvbnow,bttvb' C! y3 e% w1 o0 K) d* P1 N

/ M  I: r- Z5 j& w2 Rwww1.tvboxnow.com3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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