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材料: www1.tvboxnow.com9 l. k+ u8 p2 K( b E: M+ W
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（魚肉）：
M8 y) A6 ^8 o7 |4 p公仔箱論壇鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 1 O; l+ J% M4 ]3 M1 ^" F
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7 h: |6 {; D5 I) k3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（魚骨）：
, G! F- \1 ~ l: P) Z, V4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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& W$ o# W" ~3 u2 E T! ?公仔箱論壇芡汁: - j' f+ X# |( j& }4 b7 C" z8 K7 T% n
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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4 m2 P. q- N/ D9 [: ~做法:
. ^* ~+ j/ s+ m3 n+ U- H: s1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。公仔箱論壇, {4 ~8 N b* R: y0 N" [7 T
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。公仔箱論壇1 y0 U7 W8 h0 C% t2 ^8 N5 z H
4 P+ a. v u+ ^, C% s" x$ }- c3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q6 m; L+ B2 v/ Y) r2 D( H
0 R+ ]0 }! y* ~www1.tvboxnow.com4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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