$ e2 s0 O) p! R% v& \8 y. Z0 w材料: www1.tvboxnow.com7 b. ~+ q; z; |2 J& o7 c
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
3 S0 q9 \" U, Q5 R( Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 C$ `: o( @6 M7 W/ Q D! S公仔箱論壇
8 M- R% U3 E% t1 {" a/ W調味醃料（魚肉）：
+ v: Y2 z% r2 |8 t9 K xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
5 _- O+ i3 e/ |, H, U+ E$ Swww1.tvboxnow.com2 V* Z- B* B( D' X9 {( {
+ O1 @. F) t0 b% v7 d. h2 {4 E公仔箱論壇醃料（魚骨）： www1.tvboxnow.com5 {1 I" p3 s6 ?4 k, i3 O+ P& ]
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 t* G0 c0 V2 k6 u
. q Q: c$ \' b' ?& _5 _7 ^1 t S# T8 U1 w0 x& ]
芡汁: www1.tvboxnow.com0 t' \: S: a' }
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙3 O6 P/ p5 U; c W' j& [9 n. _
0 M- E9 e3 g" k; H- W! e$ X
7 x4 L5 ~( s( U4 t6 x
做法: & X- x; N! b( Q
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( j0 A1 M2 e. K3 t
公仔箱論壇+ N- N% ^1 H9 ]* E7 F
2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
. }. H& Y1 @% Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 h' Y, Z, u& f3 b# Z& R# j3 \
3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
# E. N! X% I5 ^: }1 ^2 Stvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 H' \# X9 i
4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。www1.tvboxnow.com) |) F% t0 a/ R2 M
|
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 