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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 X/ g, z \" S4 G' S/ m, Q
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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8 m, ]! F% C; s6 b, ^: F" g; T4 h調味醃料（牛柳頭）：
: P; G6 g$ b+ p, I& Ewww1.tvboxnow.com濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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汁料：
! D" C( n3 v( C. E, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
\# Z. s3 b' E$ d c2 Wwww1.tvboxnow.com1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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$ @8 N: a& i6 P, M, o4 kwww1.tvboxnow.com4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。8 V h4 Y( R. j0 l
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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