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材料:
+ w4 L. K% M0 b. |* z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 E2 T7 Z: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# \9 k9 M7 v& u/ ?9 ^9 u# I2 g+ O+ U+ J
9 z. [% H2 J9 |6 z% K0 Y Etvb now,tvbnow,bttvb做法: www1.tvboxnow.com2 W3 ~0 s1 P. S# s8 X
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。www1.tvboxnow.com6 Y! t1 v2 L# Q* v8 p& R. `% m; C
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。$ M o+ ?* M- J+ P" p* d1 w
* x' R+ W% g+ U+ }& T7 zwww1.tvboxnow.com4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。) @8 [! {) s. _8 S: |- ^* b0 K! J
+ \8 n/ X$ ]! g1 M S# i9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; ], A" e0 {
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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