材料: tvb now,tvbnow,bttvb T% O: C1 `7 h% G) ^) O5 w9 |
豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）
3 L! L& V% K& O, m6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 Y w _% _ d4 y
1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。
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2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。
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3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。公仔箱論壇( n9 x1 D. B1 m0 ]* l. L j. s7 A: P u
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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