材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
P$ {# h! G5 M: d調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙www1.tvboxnow.com4 s r4 W0 ?5 w9 w' \/ U, i' p; B- I
做法:" h1 C0 I2 @; ~2 p, E
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
6 C/ n; V E+ v6 Y2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用www1.tvboxnow.com, p4 s; i# W' t8 j" X
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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