[中式食譜] 芝麻鹹鮮檸檬雞扒

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0 `3 R; }# t+ |2 f, stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& Q/ j  ?# T; X. N雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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+ _" t- `$ u6 C! g. z9 F) l3 V調味醃料：
: N( T; x6 f$ B% |! zwww1.tvboxnow.com生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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2 S! A7 f( ~. q$ H1 htvb now,tvbnow,bttvb
2 z* B- \8 X/ H" f- _! c做法:     
4 m( S0 a2 N9 Q# D, ~* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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: N& c! @9 P; g: U7 R公仔箱論壇2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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2 Q. y, T9 w2 z2 j3 @6 o+ q% zwww1.tvboxnow.com3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。7 A2 s" k2 j% s* e
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: _* O+ q8 L3 O: Z$ f; j

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