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材料:
+ a1 a+ c$ o/ W6 G' P" m3 }www1.tvboxnow.com雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）% {, I5 p5 ~' A
9 N! X, x1 O/ Q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k- d' n0 U5 W/ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
+ B' b. l& @: V公仔箱論壇生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許- w) n( L' U1 s1 g
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F: h1 i% }, R9 \公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇 {. s* G# v6 I3 {7 N- y) n
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。. J$ K+ M: P% y8 }. }! X1 s
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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7 A8 b8 w9 o4 J: O9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。公仔箱論壇) S4 z% \( Y! |6 D3 i A: G" a' Q
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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