材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
5 c, H+ T- `9 t1 r* C3 a公仔箱論壇調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
4 o3 N/ W4 @0 d9 \; P0 n+ a% P做法:
+ f0 D6 K4 Y7 ?$ f4 x公仔箱論壇1.香蕉切小段備用。www1.tvboxnow.com. |; U" a1 Q6 S, a
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。7 b0 e8 [6 Z3 m7 k4 j ], ?
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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