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[中式食譜] 香蕉咖哩雞

材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
8 A: O% `' ], k0 A7 v0 n7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC公仔箱論壇' P# k4 K) `/ d2 C# ]  l- V
做法:
/ O9 e* O- s( x6 ]1 p" Y1 g公仔箱論壇1.香蕉切小段備用。- d2 v' d* v" K+ O# Y0 S) p* A
2.熱一炒鍋,先將雞腿塊下鍋煎香後,下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香,再下咖哩粉拌炒均勻生香後,下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。$ c. `, l7 S* x8 `9 B* C
3.承上,最後下香蕉段略煮至香蕉變軟,再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋
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