材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
4 d: h u( D! Z3 }1 P% k+ E0 U2 l調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
; K1 R% I+ `& e9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ u1 r) s2 `2 n
1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
3 i: w3 g0 A1 P9 ]9 p8 Cwww1.tvboxnow.com2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用公仔箱論壇; E# k* K# n/ B$ a8 Y' t5 r
3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 