材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
: p, J( E. l0 K# mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙www1.tvboxnow.com+ Q& ^1 n- d* u6 \, O5 I1 [; k
做法:公仔箱論壇( r5 |, W: ?# Q v5 G
1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用; F5 b, u1 B; P2 N' P8 v; r
2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
6 A! b( m/ o9 [4 t) Y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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