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材料:
! N1 E7 W6 ~6 K( E$ }蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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3 _4 S( u1 O2 C. o1 L. }調味:
- @3 K4 i" B: F% Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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}3 e: H( r; d4 w/ B# p做法:
( B3 J. _. ~" wtvb now,tvbnow,bttvb1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。
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8 N* p; P+ {, `1 ^" T! y# {! z7 w3 k2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; `' y) M" G; g' j* x+ e+ O! ^7 j
6 ^/ ?- M, k5 b2 l( C+ t* ytvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' k2 i% \2 ]% W4 `
$ @0 b: N( _# {! D% W7 ?% `) ~公仔箱論壇4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! j% I! C( z0 ^1 x! `
9 P Y/ u6 f* T1 K6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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