3 J+ b& ?( T! @1 W$ v- B材料:
9 a9 h" K. T3 Q! j公仔箱論壇枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( i$ ^: T, Z. S6 W" A
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5 X/ } j5 {: c( w& m8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
! Z: W7 f) Q1 _ i) }公仔箱論壇五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" T5 G# G% ~! ?; Y# |/ |
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: l. |2 H8 E; `4 Gwww1.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇5 r5 a+ K' O& o! I4 Z9 W5 I
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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8 _1 v$ Y2 J/ O& b+ P做法:
- A1 M4 \- _. }! b公仔箱論壇1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。, S3 e# }2 w- I3 z: [
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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