[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     www1.tvboxnow.com( d/ n# o, g/ T3 S: {
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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3 [) E4 A# w% V# K3 y: jwww1.tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 k9 C7 }5 |% ~3 t% c5 [7 ^
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） tvb now,tvbnow,bttvb# V4 u& x1 m1 R7 X0 ]6 D2 y/ W
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芡汁： www1.tvboxnow.com4 e) C4 e' ?# a6 M  U
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, z2 W4 @6 _( Y

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做法:     www1.tvboxnow.com! u' g$ Q& f) G( n7 T
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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6 j$ k* g* u3 W& W* w2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇0 K6 z" i, p% v1 [

* ~' Z. v* A$ i0 `7 ~8 G/ c1 L" Jwww1.tvboxnow.com4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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