材料︰/ Q/ Z5 n5 ^6 N) w3 w/ K
蛋兩顆www1.tvboxnow.com% D% c3 f: z$ @3 w O$ [
油少許
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作法︰tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; o. h; |( e( a, g- r8 A
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生4 u$ e4 H( X+ y1 u- `
2.鍋子先塗布少許油後加熱
V. \/ G( i! O) Z" J3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液www1.tvboxnow.com, F' u% v1 y$ P* X* X* |6 L
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起0 [/ f, D4 m2 W
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起! ~5 v" n/ Q" q2 r
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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