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材料: 公仔箱論壇6 a2 w9 ~8 t6 v2 E; R: I
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）
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調味料：公仔箱論壇& v/ i$ q4 B A7 K
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、# i5 x4 E' x: t* P! ~: H
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芡汁： www1.tvboxnow.com1 g3 l; T& M$ e3 h
生粉水少許
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做法: 公仔箱論壇7 k; L5 ^9 f0 q6 n+ [
1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇2 i7 [1 D9 V* d9 i; x; |. t8 A
+ ?* e) Z4 W4 u. ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。tvb now,tvbnow,bttvb6 c- f8 Z1 C4 ?2 {& ^
5 f! n5 \5 |8 S o: ^9 ^公仔箱論壇4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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