材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& h+ d% r; ^0 T
雞中翼 12隻公仔箱論壇: a' J- S; Z" v7 A9 O- _
黑芝麻 少許公仔箱論壇# W" Z/ B+ V+ |1 A5 P% h' S3 K
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& P$ W: p# C* ^4 h, \公仔箱論壇醃料：
! `' B" [% Q, k6 e5 atvb now,tvbnow,bttvb孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
5 z* C, Q* J- e$ `4 V米酒 1湯匙
2 m5 m" v7 L; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙% b0 m" j8 G5 i0 P `
生抽 1茶匙公仔箱論壇 A1 O" Y! h8 Z8 R
五香粉 1/2茶匙
, ?; \7 {( s" x糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: O1 q2 U% h, T% Q' @& K: \
雞粉 1茶匙www1.tvboxnow.com2 w M, P2 y6 _. f
胡椒粉 少許
. l4 w, k$ F& O3 E. v! d) Z1 d) X公仔箱論壇鹽 1 茶匙
" I! l" D% N; z0 W5 K2 e+ ?8 \公仔箱論壇蒜片 幾片公仔箱論壇6 T+ _5 i4 Q( F9 J% p# O) L
辣椒粒 少許（怕辣可不加）" @' u L& C7 d5 _* `6 F; Q
9 s) D+ r! W( b$ K G+ E, Ttvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：, X% t+ [: x6 L0 ]- @" C* L
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。; i5 \& v% `7 z' M: V/ N4 g
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
% y, F8 V% O9 X! e5 g U* Dwww1.tvboxnow.com3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
i- J8 _5 T6 n V* I4 i公仔箱論壇4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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