材料：公仔箱論壇0 P. T0 {8 V, H3 Y
雞中翼 12隻tvb now,tvbnow,bttvb: [3 S5 ]" O# x, P- _9 y
黑芝麻 少許
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醃料：
! {: v% @' P- X2 c Htvb now,tvbnow,bttvb孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 K \2 f. E4 V- z& e8 X3 J
米酒 1湯匙www1.tvboxnow.com% l) g+ K3 n9 W- j' Q% z$ \
老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
* o/ @5 d. r- X [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/2茶匙
& d0 |3 A2 k3 J9 c2 w1 w& J糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x( |! A+ G# G* f
雞粉 1茶匙
" M2 x3 W& J/ T& E, O公仔箱論壇胡椒粉 少許
% k: \# D3 L7 z) J4 R7 L( v公仔箱論壇鹽 1 茶匙
/ a s% v$ K0 e c- z, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 幾片
% M- n6 q3 x/ M% D: Q辣椒粒 少許（怕辣可不加）
5 ^3 Y, a7 X# E W# g+ _- {tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 i' t2 }4 n* Y N& @1 R
如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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& w9 `+ A- E; e3 e做法：8 k7 `" ^( f* T" _! ?# F1 V
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 @7 K0 Y4 `4 }/ D1 f
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
( K( ~0 Y' ]/ O8 _tvb now,tvbnow,bttvb3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
) g9 W7 V8 m6 L) G `. ~ c4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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5 B) u0 s, c7 k8 i, f A3 W2 dP.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學; r) ]* w: F' c5 E
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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