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材料:
- m: J; J5 v O% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片
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D" F9 i) ]& ]) L調味醃料（帶子）： $ H: v8 `6 D1 |& }/ ?* s! q
生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 公仔箱論壇3 {. C, V$ }0 F. s% u" X
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汁料： 公仔箱論壇2 g% W1 q1 J% n2 F3 {* O' `; L! a3 f
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 W, E% c2 |
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' c; A3 U Z. w0 y' O$ X公仔箱論壇做法:
' v9 [3 c; f/ d& b. \3 A( V1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。
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2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。
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/ w' a9 ^- c# D, K( F& U/ r' Bwww1.tvboxnow.com3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。
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4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。公仔箱論壇. r. e! ?1 l- y( R
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5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 l8 K. j: N. @- s
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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