# d8 d. |0 {" ? B公仔箱論壇材料:
q( E S! M& K1 hwww1.tvboxnow.com急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片
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調味醃料（帶子）：
4 U6 b9 Q l6 M! y生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 7 H# n! N0 c, k& r p
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6 l; `- i. |" b- O3 V9 J汁料： www1.tvboxnow.com: i; t" g2 O% A1 }
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: K+ J/ z% e! w9 |% R" Z& t4 J做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 q" z, \3 v9 w( D2 |3 R( k3 H
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。
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9 w" m H8 [( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。
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" h X0 n) E1 V- y0 i, p& K3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. C7 z7 D8 L& s9 M/ E/ G
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4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 n! q/ h9 [' ]# X3 r
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5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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