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材料:
2 l4 {. x% v9 g$ p6 o- G. q- Gwww1.tvboxnow.com去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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調味調味料：
+ T4 z/ \0 S% g8 l/ qtvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬1湯匙半 公仔箱論壇; P" r+ L }% x
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3 N9 O7 b4 R! @! a- \5 G$ i醃料（雞扒）：
3 h2 G1 I" }5 r) H3 A+ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 E, R" x* `/ ?
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6 c; x6 \3 E! {; ^# U4 T. p+ L& htvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 O% F% C" k9 ]& L) {* j
5 v1 @' P, P& ~. t4 y- y/ @, i& y公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ r( V5 r( r3 I5 V: ^' t
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。8 [0 P* u9 {9 c/ Z& [
0 K/ s# Y9 Y) ]4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 O5 o s5 U) c
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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