( ^0 U- o# @, r3 w2 z, Y材料:
! J+ N+ C0 m9 G/ `% s1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片. C; T$ r+ j' H V1 j- g9 S; c
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調味醃料：
- k- q# O) b& H# x" r4 ^! q1 l8 Hwww1.tvboxnow.com蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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芡汁：
4 F+ C) ]3 }0 T# a. A, `& W公仔箱論壇水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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+ p8 G T( W! Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- H4 E. h! r, `. P, G- ?
1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。
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3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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