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材料:
8 \) F' x! ~/ n0 h8 Q/ I2 I% a* mwww1.tvboxnow.com鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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調味醃料（鮮魷）：
4 N @& @# Z c( D* g) V- a# D鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 $ r. M9 o9 Y G1 t; Z# q
+ o0 E1 b3 W9 y! a. V+ N# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* F7 G- s3 b' w+ p: i
汁料： tvb now,tvbnow,bttvb4 w# z# g' P! b3 _
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
$ K7 r2 V. Z. n9 x8 c4 c0 Y1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 l' c) n9 s0 G3 K2 X6 F
& Z3 b; [( U1 E. J/ `+ Z% Jwww1.tvboxnow.com2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。+ v7 r' h6 b+ j+ {7 _
) T- A# j) T( o' v4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A) ~0 J' y8 V( d
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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; w$ V9 ?" q2 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h8 u# `9 b& r& j
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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