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[中式食譜] 泰式蝦球


" X$ r3 n- u! M# |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     7 }1 g0 U, T8 }) t& n7 @, f% m: k
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ G" T! c- ~; s) U8 l( v0 K

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調味:     
" j& {+ m* [+ ^* r! @" O: ]公仔箱論壇紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
, B9 `! |# B( e/ j9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: c: [- e$ I. q4 n0 H( Q% ~0 o

9 ]/ x) H, O6 c3 M6 A! _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 h# n+ v7 {4 `公仔箱論壇1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, S6 K! i% |+ X$ u) ?
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2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。
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% d. w$ d: f0 {" `3 N, x3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。www1.tvboxnow.com6 v; b( Z' Z* e: ?, h5 d

5 H4 @  n9 F( s3 N( v* I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。公仔箱論壇2 t! I  u9 Z/ f) V. M- ]9 l

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