[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐  @0 s' q" o  k/ M8 B
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所需材料：
* T+ y) K, I- D- i% k: i豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 P) i  ]  D. n7 \

7 g0 y0 ^( O# X- w5 K! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |/ j# Q$ G7 ?6 S4 q9 X) A+ K調味料：
' l" C' @" a3 V3 O7 |www1.tvboxnow.com醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉8 F$ K; _% ^  ~) {
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做法：
& [/ f! Y/ N1 L+ q# E' Ptvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。# b) ?0 L5 E* C+ D: D) |8 `% S% d/ ]

: f' M. q! {2 T& Q9 J1 X8 f2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。0 v; r# ]5 Y/ c2 j4 ?

3 Z, S. H8 L$ p0 ~& Rtvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。