[中式食譜] 什錦豆腐

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所需材料：
) Q) Y. X2 Q$ w, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔www1.tvboxnow.com6 b3 k9 [5 u% L
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調味料：2 W0 p9 O) U/ I* i' }! @
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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# S- m, M( n! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( t8 c+ n: @5 T( t$ i
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。* O. a% Y8 T, x$ w5 m
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。www1.tvboxnow.com, x5 R3 q6 O9 [& Q. q4 v5 d; g( P

- D6 h& f+ p- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。