[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 J; s+ m, i; z  g% L; q2 c4 T
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔* |4 h& P5 E( ?
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調味料：
+ m$ X' }- I& g) J  z  m9 S醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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9 l& U4 w& P' g' N8 D5 swww1.tvboxnow.com做法：
$ l9 T0 d% R! A. L/ twww1.tvboxnow.com1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。tvb now,tvbnow,bttvb; U5 i: z5 r4 H, ?/ s- ?
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。