食材
( T! f3 L, f& A* N: {0 }8 K# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3顆- `: |! Q% H; [ ^$ k9 `
糖100克
. e2 U1 B1 D6 N8 u! u0 M) m3 z牛奶450毫升% o- P2 P. v! u' H# e
香草精（可省略）1茶匙
/ |1 O* e" T0 _公仔箱論壇焦糖
" E3 |0 s5 ~ l* A5 c0 }- Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖80克tvb now,tvbnow,bttvb! \! q q3 h" K+ Z" d6 O( D. I0 d
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d# t6 D: H0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 D% g4 @% v( ^* P, ]5 r
所需時間： 45 分鐘
9 F" P* b$ j8 j+ G+ S1 s B) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11 R$ w4 I0 E3 H2 y! P' r: _
先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x0 u; ~" E, \$ F$ T
公仔箱論壇. _# n3 Z6 p9 W6 _' I7 L
2公仔箱論壇8 S8 [; `8 Q& F5 f0 `1 M
焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內- w# f8 C1 Q. C+ v
7 K+ e9 h; ]/ ]6 }( N+ l0 d( d公仔箱論壇3
, V' h% b+ X: L3 vtvb now,tvbnow,bttvb將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
1 T. O9 l; u# v% J P. f+ Lwww1.tvboxnow.com0 H; z9 g/ |6 L5 L) x$ n. A
4
$ m( R: q$ ^+ w8 K將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 S, ?6 `) L% N' A
4 K2 n0 v) R- [4 g5; D3 a8 E+ W$ ?& b) Q/ O
待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
; I# d) {+ Z. i, A6 h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j$ X' |" k9 `7 u6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: A9 H+ `& b) f% i
享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
| 