[甜品] 焦糖雞蛋布丁

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食材3 f8 e! t2 i6 {2 X
蛋3顆
# n* Q2 H) e" v% A; P" n公仔箱論壇糖100克
. V# Q4 e# ~! I牛奶450毫升; q3 c0 @/ d8 w# h, J7 D1 z- w
香草精（可省略）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& |6 N& `2 V/ d: b
焦糖
' h9 B) q" y( j/ r( gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& r$ l0 o; v2 F% l1 F) V
水3湯匙# G6 X5 L5 j0 |! ?1 e
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所需時間： 45 分鐘
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開5 t. N5 A9 n0 \  M) b  e3 r. A
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% m- [7 \6 ]. T& u% H

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4 B" @* a0 o% R2 o) v/ D, h6 U$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
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1 D  U* K8 Y% m3 E5 C  J, i: ?公仔箱論壇將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘; p) O- F1 R0 t; e, r, A
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+ _2 y; e$ M: M% ?/ }3 p$ vtvb now,tvbnow,bttvb待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" [/ [' O" ~! T8 _  c
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1 R3 e; L. _# g. b8 bwww1.tvboxnow.com享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出