材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支www1.tvboxnow.com d2 @! U+ i. q4 a' U( p
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
) [3 g2 I) x- C, L, }1 A做法：
: G8 X l& m @5 s2 g$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨備用
8 C/ C3 C d/ t% @+ y$ O: x5 }www1.tvboxnow.com2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味2 j5 J. f4 C- P8 X" H
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽% M7 r. P" l' n. M& v7 i
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
! G. u7 u* e9 c% m7 d6 T5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! h7 F, z; n* J$ ]# S
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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