材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 H/ M0 B; O. J% H) |" \
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許www1.tvboxnow.com, s% X7 u+ T6 c9 t0 z
做法：公仔箱論壇/ h& r, B k* K [% G
1.雞腿去骨備用www1.tvboxnow.com5 A0 T6 ~7 p/ P& i* n; k j
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
1 J: `- W( ^* m% a3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
& \, I, H! j' B0 Y h9 @tvb now,tvbnow,bttvb4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
0 |* d; {+ Z, J. n2 K* ?公仔箱論壇5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
8 J, s9 O# x% q& m& F U, d. ]6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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