材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
+ u; y3 [/ e& f( F4 L1 w* {$ d: xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許$ ]% v% ~$ W3 Z9 Q, S/ S2 G7 D; H9 R' H( g
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' j% z# W+ M! q0 b$ D# S# _
1.雞腿去骨備用
u- s7 }" {& ?2 \: r# |2 ^公仔箱論壇2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味$ p+ p. B& ~% i7 G6 Y. b
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽) V y8 S( M# j, b) k
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
+ b: m" l O2 o& Z公仔箱論壇5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條公仔箱論壇$ J7 i. @+ p4 q1 m/ {( i* a
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
| 