材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
' T! Z6 U& S% `/ [4 |3 P; F: A調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許公仔箱論壇! e, R* i- _; Y* I* T
做法：
4 U- S) w4 I2 ~/ `$ |( c; f+ H8 z1.雞腿去骨備用
3 x6 x q7 W, ]3 o- w) Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
8 o5 u5 C1 c) n6 e+ \# B+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽' o& H4 x, I9 ^
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
# G. |; W; x/ ]0 s4 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
$ z, i! ~5 ~/ N4 S9 M6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
| 