材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
; F/ F( T' B. V3 X- A4 t; f調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) e, ]$ v6 U/ M' _* I0 q1 L
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 r1 O# M' R
1.雞腿去骨備用
% w2 B! M( e( @ d1 O+ M1 i2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
, O& G3 a' H+ P6 I$ ]3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 J: V6 V1 T( q2 g; ~ ^2 D
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用www1.tvboxnow.com0 {" C( N! S: m4 I+ ?+ H: r& v
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條7 F: H$ u- J0 b4 P b
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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