[中式食譜] 豆醬金錢牛腱煮絲瓜

nt1972

2 T6 p7 D* m' b% `# `- B5 h8 B
材料:     
0 G$ t# @5 }- rwww1.tvboxnow.com金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 E- S6 \9 X5 k1 C3 f% a
1 B! r; {) E, G5 ~- H# e: J( O
www1.tvboxnow.com6 I- y5 a* N5 ~4 h+ D1 s$ M& f5 d$ e
調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇; [+ d" T# n3 j

' }8 e* |* C* S: C: f9 M  p9 ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁： www1.tvboxnow.com; m: |% _' c: F& K( _
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 A( [2 w9 M4 t* `. Z  P

* O, o$ C% k9 t1 Y+ ^+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }% U5 f; X- _  t( z# fwww1.tvboxnow.com做法:     
6 ?  e4 v6 }( O  }$ z1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。, p; r: N( N$ v, Y0 I; M

3 {9 c# J( t7 ^6 s; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
* t7 t  t: u& c0 kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 E# L0 z6 w, m0 Z& y% c3 o
3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
, r* @/ f. y# G8 {7 iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ]: e: i- n6 Z" I0 p/ z
4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
& I" K/ G9 r# j! i$ \$ Q9 u7 @1 h* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ \3 W% c6 Z" k6 a

% M# Y+ a5 I' q* O1 }5 v  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。