[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     2 _* A( k( i' l, j% g6 `4 T
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% E1 Y9 |- A2 [& d
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4 H; U# k8 O1 a& c3 ~# _tvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（蜆肉）：
- p, Z# ?& C3 l/ x" K# O2 W4 q魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇! v6 u# i, @2 Y6 \
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調味料（蛋）：
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調味料（蒜蓉）： 1 q* C  l) l0 l% a2 k' X; d& k* }" `
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 x/ _6 A- M
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  l: x* N6 l& ^. X5 E

2 `2 `: k& p' t! J" Q! p+ D( ]5 S9 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。0 a5 Q9 E) ^, c2 j' T

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