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材料:
' Z+ Z$ O5 G8 h. s6 J! ` Zwww1.tvboxnow.com急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇" K& |) W* i% s4 F, V, s
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調味調味料（蜆肉）： tvb now,tvbnow,bttvb% M8 u5 m' f% w" U' \" u7 j A
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 ) i% `1 W; g2 d: t5 L# r
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調味料（蛋）：
8 s2 x+ D# C$ U9 I5 T2 y. btvb now,tvbnow,bttvb魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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% N8 ^+ i( }! Q/ G0 \, ?: M: Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料（蒜蓉）： 公仔箱論壇8 x2 G I0 _" j) ^( S7 g
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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; N' V& |3 b8 {) P `( ?/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
- Z' W+ h5 g7 v5 s k" k公仔箱論壇1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。/ }6 c+ w: ?1 P9 }' B
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, w* Q! W2 p6 _
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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