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材料: 公仔箱論壇$ ?" h% i" T# K# C5 z$ \ {
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇8 [) N# q8 c* [, j6 e
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- b, ?# d4 R) Q: A( b. C7 Q: M5 N公仔箱論壇調味調味料(蜆肉): 4 l/ l1 p' B# e( L" S0 B6 U
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 + g2 c D, z3 @
/ z) {$ a5 {! Q4 V* e+ S) Ktvb now,tvbnow,bttvb0 e& e h9 B- R' }
調味料(蛋): 公仔箱論壇. @# q+ D8 M, f6 u& v; @. i
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 8 u! f' C+ K7 j$ k" n* p' X
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6 j& m+ F& h) w3 d/ iwww1.tvboxnow.com調味料(蒜蓉): & F) P% \4 z, ~8 \
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) G& w/ _& s( G
) |4 F# X$ a# J; y% X0 E% R' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i. m; Q: L( J" W( y做法: www1.tvboxnow.com( S/ Q/ J4 W. H
1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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u$ P1 I+ _6 A0 A2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb, J! C. d6 W/ x7 b* f! _, Y
4 q3 O+ c3 R8 A& A/ C/ W' j5 p0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。
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