" L% B2 M0 F) X( E9 b公仔箱論壇材料: - V7 }0 r5 d/ U3 ]" k$ H' O
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙6 n; L, d/ P# d/ p- \, r" p' D
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調味調味料（蜆肉）： $ E9 V9 o8 J# n, U( X4 R5 D
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 ' S W1 C6 c3 H
5 `( o a; U2 {) ^4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ A! I, r% H* H
調味料（蛋）： 公仔箱論壇5 B% i. j2 h- i* I
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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: F+ D5 a9 n/ E公仔箱論壇調味料（蒜蓉）：
- @9 W) C" M* W) h7 P* V! `% Mtvb now,tvbnow,bttvb滾油2湯匙、鹽1/4茶匙www1.tvboxnow.com7 ], @9 c/ _- A( B6 V" O, {
" \. m2 [- _" X" b. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ L7 v5 H4 \2 E
做法:
7 _( U4 F1 Y3 G3 R! `1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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: s9 S5 h/ G% y; C2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。www1.tvboxnow.com2 Q0 v. N2 x1 r! b
& H o3 |, Y L1 `: M, l# m3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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