www1.tvboxnow.com1 H) K* u: ^& _ a( o
材料:
. F# E+ b4 v/ f1 d巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
% R7 w" G3 s* E
4 e' _+ W* n* [3 y( Dtvb now,tvbnow,bttvb
, F" i/ O* Y, J: R: e: `, L9 Owww1.tvboxnow.com調味醃料（巴西豬扒）：
/ S8 I& V& P3 @, vtvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
% _% t7 S) h8 g: s4 l9 s( Dwww1.tvboxnow.com, }1 V ?4 @0 G) R
7 _( O* {% s, @: B2 x% c5 i
做法:
& F. K) p5 f$ A- } S; G公仔箱論壇1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。0 p) E# P7 N5 I6 u( V9 b
$ d4 i! ?8 s8 }5 i( [3 `9 n8 `
2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- P. w" V5 Q+ n
. C( @0 `9 Q/ d! K* k) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。( U$ S3 H b& T1 [3 o* P
2 d; O1 k6 l$ i% F3 l, P" c1 G
4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。www1.tvboxnow.com4 c+ M8 g$ s5 c. E
|
發表於 2015-3-12 03:57 AM
| 