對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
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1 }, l# i8 H3 m0 Y$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保留前端不要切斷
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C' P i' |( e& }! X; ]3 K: itvb now,tvbnow,bttvb《切洋蔥不流淚》www1.tvboxnow.com: y! C3 k5 c; d2 d! M6 j
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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1 ?% F! w$ q8 z$ x0 k! ^ S! f★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。tvb now,tvbnow,bttvb. E5 h$ L) P8 x$ R
 繡球般的切法
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★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。www1.tvboxnow.com `' }9 I/ U/ x
 轉方向切細
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6 W; c8 A; L" \1 Fwww1.tvboxnow.com 切成圓圈狀
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《其它形狀切法與適合料理》
/ s" A6 ]9 M4 q! a4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
( ]5 [% b5 X$ S2 `5 Awww1.tvboxnow.com 切成絲狀
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9 n- S, c8 ^" K& t% N `公仔箱論壇★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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