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[中式食譜] 杜仲巴戟羊肉湯

材料:
! u/ e4 H0 _. K7 @8 m帶皮羊肉1斤半、白蘿蔔半斤、枸杞5錢、巴戟天1兩、生薑2兩、菟絲子3錢、淫羊藿6錢、羊高湯1000cc
! o$ A! Y+ d2 f3 c7 Y  E6 h做法:% k2 n4 b- ^/ d
1.羊肉洗淨後以乾鍋炒過去腥,再加水汆燙,用冷水洗淨雜質
% \# y( q4 B) h1 S/ t  v2.藥材洗淨放入甕內,放入切塊白蘿蔔、羊肉、羊高湯,隔火加熱燉煮約6小時
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