$ z. v* X" @$ j$ D) Q+ n材料:
- Y2 f; W! ?( A; B# E9 W! \公仔箱論壇魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
- G, T/ k/ i+ m4 M% f+ S: T, p, Ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ q% D7 j: c; v' X
2 L: d7 }8 e' g, V1 K0 f公仔箱論壇調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） ( _7 |" U5 | b, o+ e: Y" _! v# K
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+ n+ L$ G4 e% \) b5 a- o6 Z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
6 ?$ A$ Y8 v3 ]2 g5 S Qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙公仔箱論壇" ?0 g: c) O# T. i. J K
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做法: 公仔箱論壇) c8 A+ _) ^, F* M N
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。3 C) s1 B9 Q# O& E0 ~+ F, l3 ^
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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) g; \. b0 C. C2 c+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 F" t6 e& l! |/ {1 \/ G1 R+ n
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4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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