[中式食譜] 四季豆炒雞球

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# H8 n% z' e, b: ]$ h材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 H% I  T8 J& b
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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* H# K! t: c; D% [公仔箱論壇調味醃料：
( ^- _. t6 x" P5 `7 D6 V. K  htvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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8 _3 U3 e4 r1 lwww1.tvboxnow.com芡汁：
7 E, I9 q' q( D; e- }6 Z" D) ~水5湯匙、生粉半至1茶匙公仔箱論壇' k# P* v& _6 i6 ?6 F, S+ s

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* M) x# j7 Y9 j+ s2 _www1.tvboxnow.com做法:     
" b) ?: n$ U% }- {1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。www1.tvboxnow.com" d* ^/ A& X8 K( ]9 a8 x6 w

# {5 K) ?$ Z! B8 W" u2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ ~/ ^8 G  e9 s

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