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雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙. z% {. b1 ?2 E, s2 k# F& ^% T$ {5 f
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. ]1 N/ B" Q1 N1 e8 X3 d5 z公仔箱論壇調味醃料： - s x- \( |0 ` D" r
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s! s9 E9 \0 i6 X$ E1 Y
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水5湯匙、生粉半至1茶匙
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$ d7 v8 [/ S, f1 uwww1.tvboxnow.com做法:
# u' ?: y- E: M' Z4 h9 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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8 I& W2 n0 @# [7 i' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb: b, U- F5 t# L( g( h' w
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。0 R1 z9 }: N+ b
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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