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材料: www1.tvboxnow.com: C- y, c. r6 ^& s3 `1 B8 h& N% c
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙公仔箱論壇$ l. ?6 e/ s4 q) ^; R6 P
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9 ^6 r7 I! Q; K- e- E. ]: Ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
# \+ a: J3 \- @6 Y8 v( Q黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 & V+ ~' c" V; y
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5 U N; e/ Z/ T1 j: P芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @$ t, U8 H1 {$ ?" }! u
水5湯匙、生粉半至1茶匙www1.tvboxnow.com0 `3 |5 N1 v# b8 r5 t- T' {6 ^
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|: L5 B" T5 s( a1 o公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ s x e- G8 ]; q9 |4 l
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb L4 I# X/ t' j9 `0 T$ [) Y v
$ Z" J. ~: W4 l5 v, M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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