材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋tvb now,tvbnow,bttvb8 a" s) u2 t; J8 h- S
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
* a! h, ~& d2 h& `, D做法tvb now,tvbnow,bttvb2 z( d8 N0 o' K9 S b3 i
1.韭菜洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ |3 D* P/ T! y+ C
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇9 \" U' M! ^1 V, @
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
- G8 a& H* }0 M1 @& V4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |