[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

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# R& b1 r' {# x材料:     
$ h9 x  S; U0 V9 A# D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙/ ?6 ~6 d0 _8 V2 _3 Y

/ K4 E: k5 ~7 c) m; |7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ T' ~; y* R& o% k
調味:     + k4 N) O' r4 i$ Q3 x
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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做法:     
' X' L  \. G$ U& t: D! X1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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# r" }: O! Y6 j$ Y8 n0 f% x5 F2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。www1.tvboxnow.com/ s: k- [) F& b. n/ m$ d

# S1 D2 o( t5 d6 x  Q* {9 L% D7 L公仔箱論壇3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。5 p" H. x" i6 |7 J! ?  }

' ~! T7 {: s# M9 Z, y4 q5 V5 {4 nwww1.tvboxnow.com4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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