家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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 南瓜甜湯.
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南瓜500公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 B F( D0 N6 ~+ n! s: q
薑20公克
' l& \: c: x8 K地瓜200公克
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1 b p6 B! V L# O枸杞少許tvb now,tvbnow,bttvb) S# J* l- t$ B1 m
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調味料
9 l' v5 x- q! ~+ m# W# @" e0 y, Htvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙
7 ^$ ]2 h: l# ~' [. u9 ?6 ~ B4 {3 ltvb now,tvbnow,bttvb
7 ^5 }/ n. Q0 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
% n; ]0 t' m4 j; D: {4 w- E1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 I& o' A$ | R$ y
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
$ r/ N. m8 e) ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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; d: U) y& C: `' cwww1.tvboxnow.com【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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