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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。www1.tvboxnow.com4 R8 Y; a2 }5 Q' }' N. T# Q- \6 @

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南瓜甜湯.

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材料公仔箱論壇. I: H* x1 p6 {
南瓜500公克
& g2 c, |- l' [" ?: s1 e; K薑20公克
' B* [7 y% o, C3 K8 j( [tvb now,tvbnow,bttvb地瓜200公克tvb now,tvbnow,bttvb. s* @5 Y% h5 w# T  C
水1300cc* h- V8 l: [& i. o$ J: p
枸杞少許
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二號砂糖2大匙5 ^$ K: ^) g" U1 b1 @$ f
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作法
; k, x1 {  t  m5 Y/ ], P) t. ytvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。www1.tvboxnow.com1 X, S+ `, R+ Y: P4 H
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。, u7 _1 |( i& M8 c6 r5 y
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。
1 F9 U3 Y( W# J# Y3 E3 n% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M% N/ Q! X" s; _7 R【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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