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材料: 公仔箱論壇# v. |& b: N/ o3 T
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u: I$ X* f1 ~/ E( p
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調味料（粉絲）： ' `0 Z5 Y& ^8 T% g" t
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料（蛋）：
& n6 Z* U2 B8 Z5 r7 swww1.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇; y9 a0 a, Y3 \
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 P9 H9 U# T; \$ e' A4 a
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。2 J3 [1 e9 B5 W1 E- z
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。0 }/ @& o) j; p8 r' ?' Y
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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