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材料: www1.tvboxnow.com) v% E x. v# A, A! O
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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$ j1 F9 t1 o' A+ l0 B; S# l調味料（粉絲）： tvb now,tvbnow,bttvb: ]: e/ ?; J- E! K/ m$ k
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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; d9 A4 s: D' V% n2 l' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T r4 {: X3 A- M6 Q, M- ]4 l& K調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, d7 X9 a, _0 f
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ A. n8 Q: L7 A0 A2 R1 z* ]3 S
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。公仔箱論壇' K' y- `$ ~7 t( x# G8 @0 ?6 \
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。, } C! ^+ M! `$ s ~
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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