7 s% a) m+ A9 `4 t! a' C公仔箱論壇材料: 1 p E( R0 L0 ^5 Y; S
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙公仔箱論壇, M/ e& H4 M+ s d% @
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調味料(粉絲): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B( r( W+ w( o+ E; u9 z
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
3 Z6 }" R7 ]- f, ]3 u2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 t9 d. P5 x6 {# B7 [3 B
. M( Q9 M2 i7 L! v$ uwww1.tvboxnow.com調味料(蛋): ! M- }6 L' A* o) U8 L1 E p
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
- b& x5 I) d3 H# ttvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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0 d/ t$ k3 Z8 F# q; R/ _# ~# Q) _2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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+ c/ W+ t4 _- e. ]. o% Vwww1.tvboxnow.com3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。& B7 b$ P: P3 a& Z4 W( z- b
6 M. `! z; C: W4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。- }5 H: ]7 x% B" _" ]8 [
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