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材料: + [- P/ u. V; t
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( b, @' D& v& g4 M$ ^/ q2 _
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5 y. I' n" q4 k, D調味料(粉絲):
* _( B- Q0 b. A公仔箱論壇熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 7 [/ w" p+ C6 K1 A. [
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調味料(蛋):
) ]2 w" C' \7 Y: m5 v! O5 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇# G- I+ u/ j6 N( E
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1 t+ t8 A7 ]6 i% mwww1.tvboxnow.com做法:
* n `( C; v9 F8 ^www1.tvboxnow.com1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, ~9 z; i8 \# F
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3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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2 C. {/ y7 u- h; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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