[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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0 ^: C+ ?) ~4 c: t4 f2 `材料:     
1 |8 Q8 Y9 F( N有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m% D4 g7 e+ N7 h9 x4 z: p
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調味:     
9 v4 A" \& S1 W: B6 @1 x. A雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 A- v+ S1 N( |- b5 q

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& E% d1 p( {* ?3 U  L1 m/ e! l! Iwww1.tvboxnow.com做法:     4 E5 p- C3 m- I6 W- a
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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: y3 p* {1 d" a* A" j) m1 U' l3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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