[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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材料:     
2 ]9 N2 Y" b: K4 r  x* {: f# K" Bwww1.tvboxnow.com有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙www1.tvboxnow.com) h& L: U, w/ s2 h- [5 [
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, p( H; w8 k  R! x公仔箱論壇調味:     * z9 R/ t! e" k( T
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量www1.tvboxnow.com& R6 g( m. K2 V3 j) j
公仔箱論壇- }" U: u, z& _* _& ]
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做法:     
0 [# ^9 u7 w! r8 a7 n9 a1 l4 c* Z1 M公仔箱論壇1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb. f4 e2 k. X% O6 u; C7 S: x/ d
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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* a  n8 p5 t. R0 X; H4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。, M! w. C: K. R( \1 k

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