[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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" D' k; k  D  |# _+ d# V* z2 Z材料:     9 h9 i& u; D! K/ b( g! {4 F) L
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味:     
" \7 i9 E' I6 N' ]. d雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法:     
; b: q& F9 n/ _7 i: Z1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' [4 K: n, ~8 u
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。8 o4 }0 x) b& @# n
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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& j3 @- Q4 l# ~$ Z  }) X. \tvb now,tvbnow,bttvb4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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