[中式食譜] 五杯雞

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材料:     
0 x) u" i) B9 B9 \3 z* [雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒公仔箱論壇* H) o/ D$ u5 F; F
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調味料：
% k4 ^+ Y1 e) Y9 ]公仔箱論壇生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
6 q. d9 w( A  J. h" y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
& y+ q' Z7 J9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。( A$ {  U  [2 l7 R3 ^3 B3 H

9 u" D; t3 }0 X) z( ~# j$ z公仔箱論壇2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
! J$ y& Z* Y& _7 F- V- @/ y  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _: T/ R) t& D2 a- a1 ~6 Z7 owww1.tvboxnow.com3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。' U! {( B2 _5 U$ J( I
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