[中式食譜] 五杯雞

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材料:     
. q6 Y- Z/ D: M  b: F7 G& Vwww1.tvboxnow.com雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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) P. }, H  }, ^6 E9 n調味料：
* O% _9 r; \3 R# X生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡& o) G: A4 ]* c- b; x4 H) s& k6 S

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0 B+ P# W7 O3 l公仔箱論壇做法:     
4 {4 Z% I5 i: p+ t1 i/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。www1.tvboxnow.com0 Q0 w+ Y2 G: I7 Z, s  |
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。www1.tvboxnow.com3 X6 |- s; K* y: }
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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