0 [$ t. \ @+ A. O1 m* z% A# O公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇+ x' r% j" V8 j4 ^% W7 K/ k) ^
金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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調味醃料（腩排）：
! a U0 Z' h( B0 ytvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
7 w# C6 b0 j0 e5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V4 @1 a/ Y9 X7 k
) G. c) D* C. ~! Vwww1.tvboxnow.com做法:
2 {% n" B9 k% n- }www1.tvboxnow.com1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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9 m. `( l8 I! Z8 E) N( ]公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。公仔箱論壇) d1 M0 `$ i4 p; {/ ~
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3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。www1.tvboxnow.com c0 O$ H! q" K- R) T
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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