; {( _* y: i/ q- Y* Hwww1.tvboxnow.com材料:
' ?5 b5 ~& A# swww1.tvboxnow.com白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法:
8 P- u" Q. o) h k! B1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
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% s4 ?; f v/ t) g$ m: @tvb now,tvbnow,bttvb2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。www1.tvboxnow.com$ O; D8 |" D% F
0 n: f5 y- H, ]) \5 G" q4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。0 U. N2 U) F) u" p- k* y
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