[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:     
7 V1 E$ a/ N! v1 k% M* w! T調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙+ V# S. p% `* i

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- @' m& g! J, k1 ]1 P, }. r5 Iwww1.tvboxnow.com做法:     
  U& ~* ]4 u+ s1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 w" C  b) M4 C7 C
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 i" `/ i1 A2 _+ Q. C; p
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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