金桔又稱金棗，多數時候我都是直接吃，有時做一瓶鹹金桔，喉嚨不舒服時衝水喝，可以緩解不適。
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# C, h2 r0 p) a \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 ~+ O* q' I O5 G7 v( m
金棗 600g
6 \6 a3 F: E0 D" V6 e/ W/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 200gwww1.tvboxnow.com4 q4 ~: p. L4 [1 v$ x' q; g
麥芽糖 100g
9 D" f9 Y* t2 @5 U. Dwww1.tvboxnow.com鹽 6g
) q" I* h7 Q% x8 I& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
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作法
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1 l; [6 M% K5 X2 L6 r公仔箱論壇1.玻璃瓶煮滾殺菌，瓶蓋只要最後入滾水中燙煮一下即可，然後放架上晾乾。
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% F4 \1 c) H; b( i5 i$ J% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金桔洗乾淨瀝乾，拿多枝牙籖在金桔上戳些洞，這樣煮的時候才不會爆漿，而且也容易入味。
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3.煮一鍋水，水開後放入金桔入鍋川燙去澀，煮約3分鐘，略變色即可撈出，不必煮至滾。www1.tvboxnow.com. n$ u& ?' M) |6 _, o: p; g
$ [4 y9 D+ D r, m( F! G$ J: U公仔箱論壇4.另外在鍋中放少許水，加入冰糖、麥芽糖、鹽，金桔也下去一起煮，煮滾後轉小火，偶而翻動一下金桔，使糖漿均勻的蜜住金桔，煮至金桔呈現透明狀，並且糖漿變濃稠狀。
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, a3 j( M4 Y% s/ f# Q4 e公仔箱論壇5.趁熱將金桔連糖漿一起裝入瓶中，擦乾淨瓶口才蓋上瓶蓋，然後將瓶子倒扣，瓶中的熱氣會使瓶子呈真空狀態。 |
發表於 2015-3-16 11:17 AM
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