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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳


2 e% d$ i0 [& L$ i公仔箱論壇材料:     
0 d( v9 ?. `9 I; S) z) B牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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0 ^6 R) u/ r# V9 u3 _# A, v調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- X- g6 x, E7 U
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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. J; O: w) g  m7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~; [8 r5 }- x2 T3 d* G做法:     $ L% b9 ?2 w  `8 L* P% I8 m
1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。
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# l/ e  B  E8 r公仔箱論壇2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。公仔箱論壇8 _  f6 w) n0 r4 v" i
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3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 v0 z' l1 Y# U4 n
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4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。, W: `% c0 K  U6 f4 q# {' L% w
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