公仔箱論壇4 Y W/ o2 [3 V1 q/ @
材料: 5 C) w6 y! s f3 X5 W. t2 q$ h
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙www1.tvboxnow.com) S1 F& S6 Z. N& h; F* V
8 ^4 P2 d) e! a8 M- [- t/ Y* w& }: ywww1.tvboxnow.com/ V; T$ g0 g" Z4 ?' g
調味:
1 k0 Z2 S8 ?+ t& A& ]1 v調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
# i2 j' e" a7 g; X1 @1 `1 y- v/ }+ ~
公仔箱論壇# i0 R# w/ O: a) V; q
做法: . i: n# q/ Q5 q
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
) ?) i2 P! x: k, \公仔箱論壇3 ^4 V1 m( b, ?+ a. x) _! C; V
2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。公仔箱論壇2 _& t8 N8 W$ c) n) a1 P @$ v
7 G/ f' O1 J% ~4 G' K: Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。www1.tvboxnow.com; j7 e) H( v8 T$ N6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( { m- t2 o1 O
4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。www1.tvboxnow.com3 z* `& U( G9 ]3 B
9 i6 B- U" p3 O6 c6 F
5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。公仔箱論壇% P( Q, R" _ P' n; Q' j+ o% o; n
. G% ?7 A0 S' V1 N4 q, `- l
www1.tvboxnow.com0 R/ t0 t2 \2 ], y, [! G/ y
|
發表於 2015-3-17 04:19 AM
| 