" ~1 t1 [1 r! v公仔箱論壇材料: N% m; R- Y7 i; K
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個tvb now,tvbnow,bttvb5 a, Q+ T9 X! J# K7 ]
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調味:
. d+ _0 C; f: O& |+ F) Uwww1.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙公仔箱論壇; y2 {- |! h+ c9 H
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做法:
0 l, q! j" R$ L公仔箱論壇1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2 { m; A0 C- r4 O2. 隔去三角豆多餘水分，備用。7 D7 h8 U3 d( w# W
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。8 A6 M; s) `. {" [3 j7 C# d
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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