[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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7 A5 h5 R, b9 G$ S* Dwww1.tvboxnow.com材料： www1.tvboxnow.com( c( D8 e: ~0 U+ o- q, w1 }
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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- ?- `- k, b- ]! L6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料：
8 j" m! C6 L% n9 w8 _# ^  |8 P半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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( s; z5 i: c6 v; {3 ^4 R' N/ _公仔箱論壇做法:     - ~' j& R, W$ n
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。www1.tvboxnow.com4 d& D/ y- A3 }

7 L; B$ E, m  J  \5 K, p公仔箱論壇2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。6 \+ p, |5 Y8 c3 P9 D- t; n( l) v

1 |: P  S$ z8 G9 R' b3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D2 t7 E4 \& t3 L

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