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材料：
5 ]% o; Q$ `0 u# d5 q) H" dwww1.tvboxnow.com金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
9 ]- }+ s+ I( [6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# `, e Y1 a* I, r$ B
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肉丸材料：
! h* m6 N5 I: A' G1 y" j5 _半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& i' e$ c- [" A
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0 @6 g" \" M* ^" j$ Y. g做法: tvb now,tvbnow,bttvb% V( S4 X& r1 |! u) G- _& y. ~& D7 A
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb8 U& x9 B% n: { f
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。www1.tvboxnow.com* T$ A, [ Q3 O! A' b, i
" }+ c9 J( s% v1 ^1 v3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。tvb now,tvbnow,bttvb% L* Y& a6 f4 ?2 Q- \
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。tvb now,tvbnow,bttvb R2 Z4 A3 c$ T% s! O/ z, ^
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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